• Διαστάσεις (mm): 355 x 225 x 32
• Βάρος (+/-8%): 2,00kg
Temp Απόδοση
Σε Kcal
0oC 104
-3oC 109
-12oC 107
-17oC 100
-21oC 109
-26oC 91
• Κατάλληλη για ROLL: —–
• Κατάλληλη για BAC: 26 – 50 – 55 – 56 – 86
• Για να εξασφαλίσετε την μέγιστη απόδοση της ψυκτικής πλάκας το περιεχόμενο πρέπει να έχει στερεοποιηθεί πλήρως.
• Για να επιτευχθεί αυτό πρέπει να ψυχθεί σε θερμοκρασία τουλάχιστον 5°C χαμηλότερη από την θερμοκρασία απόδοσης της πλάκας για διάστημα 6 – 24 ώρες ανάλογα με τη μέθοδο και θερμοκρασία ψύξης.
